Bonne visite du blog

Il m'arrive de publier plusieurs articles dans la même journée et d'être "bavarde" ou généreuse (tout dépend comment vous voyez cela), donc n'hésitez pas à parcourir mes publications. J'essaie de penser un peu à tout le monde grands et petits, car ceci est un blog où je peux parler de TOUT, je ne suis pas limitée à la politique !



jeudi 17 novembre 2011

Vinaigrette allégée (aussi pour diabétiques)

Pour faire une vinaigrette allégée à mettre sur sa ration de crudité dans un régime diététique, soit amincissant, soit diabétique, on procède de la façon suivante :

on mélange :




  • 1 cuillère à café de yaourt


  • 1 cuillère à café d'eau


  • 1 cuillère à café de citron ou de vinaigre


  • et des condiments (sel, poivre, fines herbes)


Cette recette m'a été donnée à l'hôpital intercommunal d'Elbeuf. N'hésitez pas à consulter un nutritionniste (médecin spécialiste dans les hôpitaux, remboursé par la CPAM) ou une diététicienne de l'hôpital, c'est gratuit dans le cadre d'un suivi médical. Ailleurs les consultations de diététiciens sont payantes.

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